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Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
200 g de quinoa en grano
-
1 diente de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
600 g de agua
-
2 cucharadita de sal
-
150 g de cebolleta en cuartos
-
150 g de pepino en trozos de 3 cm
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
-
30 g zumo de limón
-
1 cucharadita de orégano seco
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de tomates cherry en mitades
-
150 g de queso feta en dados de 1 cm
-
1 - 2 aguacates maduros, en láminas
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca para decorar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1615.8 mg
Protein
15.5 g
Kalori
3005 kJ /
718 kcal
Lemak
52.1 g
Serat
11.5 g
Lemak Jenuh
11.3 g
Karbohidrat
50.7 g
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Revista Thermomix Nº 176
56 Resep
Spanyol
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