Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4.5 127 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j 15 menit

6 porcji

Bahan-bahan

Marynowanie mięsa

800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
5 strączków kardamonu w całości
5 goździków
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
5 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 płaskie łyżeczki soli
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
45 g białego octu winnego
45 g wody

Curry

200 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oleju
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 879.6 mg

Protein 24.2 g

Kalori 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Lemak 29.4 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 8.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KUCHNIA INDYJSKA 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Roladki schabowe w sosie własnym

1j 30 menit

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 menit

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4j 30 menit

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1j 10 menit

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1j 30 menit

Forszmak z resztek wędlin

50 menit

Wołowina w piwie po flamandzku

1j 45 menit

Makaron udon z kurczakiem

20 menit

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1j 10 menit

Świąteczna szynka peklowana

170j 20 menit

Burger drwalski

1j 10 menit

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1j

Tampilkan semua