Perangkat & Aksesori
Wieprzowina vindaloo
Persiapan 15 menit
Total 4j 15 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Marynowanie mięsa
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 3 cm kostkę
-
5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych w całości (patrz wskazówka i wariant)
-
5 strączków kardamonu w całości
-
5 goździków
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
-
5 ząbków czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
45 g białego octu winnego
-
45 g wody
Curry
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oleju
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
liście kolendry, świeże posiekane, do posypania
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
879.6 mg
Protein
24.2 g
Kalori
1653.9 kJ /
395.3 kcal
Lemak
29.4 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
9 g
Karbohidrat
8.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
KUCHNIA INDYJSKA
11 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2j
Świąteczna szynka peklowana
170j 20 menit
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3j 40 menit
Burger XXL
1j 55 menit
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1j 55 menit
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2j 50 menit
Bigos podhalański
1j 40 menit
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1j 10 menit
Kurczak po cygańsku
1j 20 menit
Indyjski kurczak w jogurcie
1j
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6j 45 menit
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13j 20 menit