Sticky pork belly with jasmine rice
TM6 TM5 TM31

Sticky pork belly with jasmine rice

4.8 (98 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g jasmine rice, rinsed and drained
  • 10 g dried shiitake mushrooms
  • 650 g water
  • 80 g brown sugar
  • 3 cm piece fresh ginger
  • 2 garlic cloves
  • 7 spring onions/green onions, cut into pieces (2 cm), 1 x thinly sliced to garnish
  • 30 g light soy sauce
  • 30 g dark soy sauce
  • 20 g oyster sauce
  • 40 g Chinese cooking wine
  • 800 g boneless pork belly, rindless, cut into pieces (2 cm thick x 4 cm)
  • ½ tsp sea salt
  • 1 tsp sesame oil
  • 2 tsp sesame seeds, to garnish

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
6067 kJ / 1450.1 kcal
Protein
26.5 g
Karbohidrat
86.9 g
Lemak
108.6 g
Lemak Jenuh
39.1 g
Serat
2.4 g
Natrium
1139.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua