Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

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Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

12 raciones

Bahan-bahan

Bizcocho

250 g de azúcar
1 naranja de zumo con piel, en cuartos
1 huevo
2 yemas de huevo
100 g de mantequilla y algo más para engrasar

100 g de aceite de girasol
1 yogur natural
220 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
20 g de cacao puro en polvo

Glaseado espejo

65 g de agua
3 hojas de gelatina (6 g) cortadas en trozos
50 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
160 g de azúcar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 145.5 mg

Protein 6.4 g

Kalori 1859 kJ / 444 kcal

Lemak 18.5 g

Serat 4.4 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 70.6 g

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Juga ditampilkan di

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Spanyol

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