Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
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Tarta Sacher
Persiapan 45 menit
Total 3j
8 raciones
Bahan-bahan
Bizcocho
-
6 huevos
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
-
190 g de azúcar
-
50 g de brandy
-
120 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
400 g de mermelada de albaricoque
Cobertura
-
200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
-
70 g de agua
-
70 g de mantequilla
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Protein
8.28 g
Kalori
2712 kJ /
649 kcal
Lemak
32.94 g
Serat
4.06 g
Karbohidrat
79.67 g
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