Korma z wołowiny
TM6 TM5

Korma z wołowiny

4.5 (19 peringkat)

Bahan-bahan

Pasta korma

  • 10 g nasion kolendry
  • 40 g nasion kminu rzymskiego
  • 10 g przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • 30 g wiórków kokosowych
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 10 g soli
  • 50 g oleju
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 40 g czerwonych papryczek chili, świeżych, z gniazdami lub bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek kolendry, świeżej (ok. 10 g), łodyg i liści, pokrojonych na kawałki

Korma z wołowiny

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g wody
  • 80 g rodzynek
  • 50 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
  • 50 g jogurtu naturalnego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2017.7 kJ / 482.3 kcal
Protein
29.3 g
Karbohidrat
34.7 g
Lemak
28.4 g
Lemak Jenuh
6.5 g
Serat
8.9 g
Natrium
1055.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua