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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tarta fría de espárragos y guisantes
Persiapan 30 menit
Total 5j 15 menit
8 raciones
Bahan-bahan
Masa
-
200 g de harina integral
-
80 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
60 g de agua muy fría
-
¼ de cucharadita de sal
Relleno
-
3 hojas de gelatina
-
300 g de agua (y algo más para hidratar)
-
500 g de espárragos verdes frescos (finos)
-
100 g de guisantes congelados
-
250 g de queso ricota
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de leche
Terminación
-
5 - 6 ramitas de cebollino fresco
-
50 - 60 g de queso feta desmenuzado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
472.5 mg
Protein
10.6 g
Kalori
1566 kJ /
374 kcal
Lemak
25.9 g
Serat
2.7 g
Lemak Jenuh
11.1 g
Karbohidrat
25.9 g
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56 Resep
Spanyol
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