Moi Moi

5.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 6 portions

Natrium 2327 mg

Protein 28.2 g

Kalori 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Lemak 57.4 g

Serat 9.2 g

Lemak Jenuh 11.3 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

West African 8 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Carrot and Swede Mash

20 menit

Dauphinoise Potatoes

50 menit

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1j 15 menit

Honey Glazed Carrots

30 menit

Creamy Mushrooms

35 menit

Devilled Eggs

20 menit

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 menit

Jersey Royal Potato Salad

40 menit

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 menit

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 menit

Peshwari Naans

2j

Coconut and Coriander Chutney

5 menit

Tampilkan semua