Moi Moi

5.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 6 portions

Natrium 2327 mg

Protein 28.2 g

Kalori 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Lemak 57.4 g

Serat 9.2 g

Lemak Jenuh 11.3 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

West African 8 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1j 15 menit

Yam Pottage (Asaro)

35 menit

Peshwari Naans

2j

Egg and Onion

25 menit

Naan Bread with Onion and Cumin

1j 30 menit

Coconut and Coriander Chutney

5 menit

Rice Salad with Vegetables

45 menit

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 menit

Pease Pudding

13j 10 menit

Carrot and Swede Mash

20 menit

Chopped Liver

1j

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1j

Tampilkan semua