![Cauliflower Stuffed Parathas Cauliflower Stuffed Parathas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68752377-1C48-4871-80B3-2A020D70ED25/Derivates/B96CF4C9-3BFD-4323-92D0-A404A1142A3F.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dough
- 140 g water
-
300
g chapati flour
atau 300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal - 30 g ghee
- 15 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
Cauliflower filling
- 1 bunch fresh coriander leaves (approx. 5 g)
- 200 g cauliflower florets
- 1 garlic clove
- 5 g fresh root ginger, sliced in rounds (2 mm)
- 1 - 2 fresh green chillies, seeds removed if desired
- 20 g ghee, plus extra for frying
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp cayenne pepper
- ghee
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1160 kJ / 277 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbohidrat
- 34.1 g
- Lemak
- 12.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMashed Potatoes
45 dk
Cooked Quinoa
15 min
Pilau Rice
40 min
Tomato Rice
30 min
Steamed Broccoli and Courgettes
15 min
Dauphinoise Potatoes
50 dk
Chapatis
1 Std. 30 Min
Colcannon
35 min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 min
Red Cabbage
1h
Miso and Honey-roasted Aubergine
1h
Steamed Peas and Sweetcorn
15 min