Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6 62 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

couscous
225 g
water boiling, according to packet instructions
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red onion quartered
30 g
carrots cut in pieces
120 g
raisins
25 g
25 g sultanas
unroasted cashew nuts, unsalted
25 g
cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
1 tin
curry powder or to taste
1 Tbsp
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8.7 g

Kalori 976 kJ / 233 kcal

Lemak 4.3 g

Karbohidrat 40 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Barbecue 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Moi Moi

1 Std.

Pilau Rice

30 Min

Coconut and Coriander Chutney

5 Min

Stir-fried Vegetables

10 Min

Egg and Onion

25 Min

Rice Salad with Vegetables

45 Min

Pease Pudding

13 Std. 10 Min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Cauliflower Stuffed Parathas

45 Min

Curly Fries with Garlic Sauce

45 Min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Tampilkan semua