Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6 60 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

couscous
225 g
water boiling, according to packet instructions
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red onion quartered
30 g
carrots cut in pieces
120 g
raisins
25 g
25 g sultanas
unroasted cashew nuts, unsalted
25 g
cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
1 tin
curry powder or to taste
1 Tbsp
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8.7 g

Kalori 976 kJ / 233 kcal

Lemak 4.3 g

Karbohidrat 40 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Barbecue 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Carrot and Swede Mash

20 menit

Dauphinoise Potatoes

50 menit

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1j 15 menit

Honey Glazed Carrots

30 menit

Creamy Mushrooms

35 menit

Devilled Eggs

20 menit

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 menit

Jersey Royal Potato Salad

40 menit

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 menit

Moi Moi

1j

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 menit

Peshwari Naans

2j

Tampilkan semua