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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Paella mixta rústica
Persiapan 30 menit
Total 1j
6 raciones
Bahan-bahan
-
400 g de arroz de grano redondo
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
80 g de aceite de oliva
-
200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
-
2 - 3 dientes de ajo
-
400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
-
300 g de sepia en trozos de 3 cm
-
½ cucharadita de pimentón
-
50 g de tomate frito estilo casero
-
800 g de agua800 g caldo de pollo
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario (opsional)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
-
1 pellizco de romero seco
-
100 g de garrofón congelado100 g de garrofón fresco
-
6 cigalas enteras crudas150 g de gambas arroceras crudas
-
1 limón cortado en 6 gajos
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Natrium
808.2 mg
Protein
38.3 g
Kalori
2458 kJ /
588 kcal
Lemak
21 g
Serat
5.3 g
Lemak Jenuh
4.6 g
Karbohidrat
61.9 g
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