Asparagi fritti con salsa olandese

Asparagi fritti con salsa olandese

4.7 7 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

Asparagi

500 g di acqua
250 g di asparagi puliti

Salsa olandese

20 g di acqua
10 g di succo di limone
175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

2 uova
1 cucchiaio di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 592.1 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2606 kJ / 623 kcal

Lemak 54.6 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 23.9 g

Karbohidrat 22.7 g

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