Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pieczona wieprzowina
- 2000 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku
- 10 gałązek mieszanych ziół, świeżych, tylko liści, np. pietruszki, szczypiorku, tymianku, kolendry, bazylii, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczkę soli
- 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g soku jabłkowego
- 10 g oliwy z oliwek
- 10 g musztardy
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 goździki
Warzywa i purée
- 600 g wody
- 500 g marchewki, pokrojonej w 3 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g papryczki chili cayenne, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 25 g octu balsamicznego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g różyczek brokułu
-
80
g moreli, świeżych, mrożonych lub z puszki, bez pestek, pokrojonych na kawałki
atau 40 g moreli suszonych, bez pestek, świeżych, mrożonych lub z puszki, bez pestek, pokrojonych na kawałki - 1 łyżeczka soli
-
300
g bulionu warzywnego, płynnego
atau 300 g wody - 1000 g batatów, pokrojonych w 3 cm kawałki
- 100 g mleczka kokosowego
- pestki granatu, do dekoracji (opcjonalnie)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2731.1 kJ / 652.8 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Karbohidrat
- 53.4 g
- Lemak
- 35.2 g
- Lemak Jenuh
- 12.4 g
- Serat
- 11.6 g
- Natrium
- 606.6 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSzybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35 Min
Czebureki
2h 35 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1hod. 15min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1hod.
Tortille z wołowiną
1hod.
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 Min
Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
15min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 Std. 10 Min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 Min