Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.5 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

100 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
40 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
80 g di cipolla
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
80 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
110 g di acqua
80 g di latte
2 foglie di alloro fresche lavata
30 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta corta, formato a piacere
Parmigiano Reggiano (opsional) a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1365.4 mg

Protein 29.3 g

Kalori 3142 kJ / 751 kcal

Lemak 37.7 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 10.4 g

Karbohidrat 72 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Solo per noi! 16 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Risotto alle pere e gamberetti

50 menit

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 menit

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1j 50 menit

Lasagne alle verdure (vegan)

2j

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 menit

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 menit

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1j 5 menit

Orzo con pollo al miele con pesto

45 menit

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 menit

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2j 40 menit

Trofie al sugo di pesce

1j

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30 menit

Tampilkan semua