Creamy beef curry

Creamy beef curry

4.7 357 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger
    1 cm
  • fresh red chillies deseeded if prefered
    1 - 2
  • brown onions cut into quarters
    2
  • salted butter
    45 g
  • curry powder
    20 g
  • ground turmeric
    2 tsp
  • yellow mustard seeds
    2 tsp
  • beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
    1000 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • raw sugar
    20 g
  • white vinegar
    1 tbsp
  • Meat stock paste (see Tip)
    15 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • sea salt to season
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to season
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves to garnish
  • lemon wedges, to serve

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1422.1 mg
Protein 59.3 g
Kalori 2728.5 kJ / 652.1 kcal
Lemak 36.7 g
Serat 6.3 g
Lemak Jenuh 19.6 g
Karbohidrat 25.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua