Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

4.6 196 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j

10 fette

Bahan-bahan

Pasta brisèe

200 g di farina tipo 00
80 g di olio extravergine di oliva
60 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
300 g di spinaci freschi in foglia
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di scalogno a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta ben scolata
1 uovo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 272 mg

Protein 7.6 g

Kalori 970 kJ / 232 kcal

Lemak 15.2 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 17.3 g

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