Lewati ke konten utama Cari
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
4.6 12 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
Daftar gratis

Bahan-bahan

Koreanische BBQ-Sauce und Schweinslungenbraten
  • Wasser
    80 g
  • Maisstärke
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, frisch halbiert und entkernt
    1
  • frischer Ingwer (3 cm), geschält und in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Sojasauce
    40 g
  • Reisessig
    50 g
  • brauner Zucker
    60 g
  • Schweinslungenbraten (je ca. 480-520 g)
    2
  • Salz nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
Reissalat
  • Wasser
    1000 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • Jasminreis
    170 g
  • Pak Choi
    300 - 350 g
  • Sonnenblumenöl zum Abschmecken und etwas mehr zum Bestreichen
    1 - 2 EL
  • Eier (Größe L) verquirlt
    3
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • rote Paprikaschoten (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
    2
  • Sojabohnensprossen, eingelegt abgetropft, nach Geschmack
    130 - 175 g
  • Koriander, frisch gehackt, nach Geschmack
    2 - 3 Zweiglein
  • Sesamsamen nach Geschmack
    1 - 2 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 3832 mg
Protein 68 g
Kalori 2695 kJ / 643 kcal
Lemak 16 g
Serat 5 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 53 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Garantiert gelungen! 70 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hirschragout mit cremiger Polenta

4.4(44)

2h 20min

Kürbis-Chili

4.4(569)

35min

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

4.3(140)

55min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

4.0(31)

1h 10min

Rinderfilet à la Esterhazy

4.5(102)

50min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

4.8(153)

1h 5min

Linsen mit Mangold und Speck

4.2(45)

30min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

4.6(30)

40min

Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen

4.2(1.2K)

45min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4.1(9)

4h 30min

Paprika-Gulasch mit Wurst

4.6(215)

30min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7(74)

1h 50min

 Tampilkan semua