Avocado-Ei Porridge

Avocado-Ei Porridge

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Gemüsefond heiß (siehe Tipp)
500 g
Haferflocken, kernig
300 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
60 g
Avocados
2
Eier
4
Wasser
900 g
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
1 EL
Petersilie abgezupft, zum Garnieren
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 Prisen
Koriander
3 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 292 mg

Protein 19 g

Kalori 1697 kJ / 406 kcal

Lemak 25 g

Serat 10 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 29 g

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