Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 45 g Parmesan cheese, in pieces
- 15 g fresh parsley leaves, plus extra to garnish or 15 g celery leaves, plus extra to garnish
Acorn Squash
- 1 acorn squash
-
avocado oil, to rub
atau unsalted butter, melted, to rub - salt, to season
- ground black pepper, to season
Filling
- 115 g cauliflower florets, small stems removed
- 60 g yellow onion, cut into pieces
- 30 g celery, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
-
15
g walnut halves, shelled
atau 15 g pecan nut halves, raw - 30 g avocado oil
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 140 g cremini mushrooms, fresh, destemmed and quartered
- 30 g dried cranberries, unsweetened (opsional)
- 1 ½ tsp tamari sauce
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 1135 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1909.6 kJ / 456.4 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbohidrat
- 47.1 g
- Lemak
- 26.4 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 8.2 g
- Natrium
- 923.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLentil Moussaka
2 godz. 20 min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min
Tofu Stew
30min
Indian Vegetable Curry
50min
Cauliflower Gratin
55min
Potato Pancakes
45min
Stuffed Vegetables
1h 20min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Spaghetti Muffins
55min
Creamy Mac & Cheese
30min
Mushroom Taco Filling
35min
Falafel Waffle
40min