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Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
4.0 12 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

Ingwer-Knoblauch-Hendl
  • Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
    130 g
  • Knoblauch, frisch geschält
    130 g
  • Salz
    1 TL
  • Sonnenblumenöl
    1 EL
  • Zwiebeln in Scheiben (5 mm)
    300 g
  • Olivenöl
    40 g
  • rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)
    300 g
  • Hendl (ca. 1500 g), ganz
    1
  • Salz nach Geschmack zum Würzen
Basmatireis
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Basmatireis
    200 - 240 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 2242 mg
Protein 55 g
Kalori 2898 kJ / 692 kcal
Lemak 31 g
Serat 4 g
Lemak Jenuh 8 g
Karbohidrat 48 g

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