Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

3.9 11 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Ingwer-Knoblauch-Hendl

Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
130 g
Knoblauch, frisch geschält
130 g
Salz
1 TL
Sonnenblumenöl
1 EL
Zwiebeln in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
40 g
rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)
300 g
Hendl (ca. 1500 g), ganz
1
Salz nach Geschmack zum Würzen

Basmatireis

Wasser
1000 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Olivenöl
20 g
Basmatireis
200 - 240 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 2242 mg

Protein 55 g

Kalori 2898 kJ / 692 kcal

Lemak 31 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 48 g

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