Perangkat & Aksesori
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Koriander, frisch Blättchen und Stängel10 g
-
Semmelbrösel150 g
-
Salz1 TL
-
Dijonsenf2 TL
-
Olivenöl1 TL
-
Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)2
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)500 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)500 g
-
Wasser250 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Muskat, gemahlen½ TL
-
Schlagobers80 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1018 mg
Protein
50 g
Kalori
2515 kJ /
601 kcal
Lemak
17 g
Serat
9 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
61 g
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71 Resep
Austria
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