
Perangkat & Aksesori
Kräuterstelzen
Persiapan 20 menit
Total 2j
4 Portionen
Bahan-bahan
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Erdäpfel geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt600 g
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Karotten in Stücken (7 cm)400 g
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Salz½ - 1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen3 - 4 Prisen
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Salz, grob40 g
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft3 Zweiglein
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Knoblauchzehen halbiert4
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Salbeiblätter, frisch3
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Wacholderbeeren5
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Schweinestelzen (ca. je 800-900 g), ohne Haut2
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Rosmarin, frisch3 - 4 Zweiglein
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Weißwein, trocken100 g
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
455 kcal /
1899 kJ
Protein
49 g
Lemak
25 g
Karbohidrat
4 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
8 g
Natrium
5731 mg
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