![Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00e7be2e-33c8-4feb-bcd4-09e602d86ff9/Derivates/0c45973a-8d2c-4702-817c-ec66a1c28802.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- extra virgin olive oil, for greasing
Crumbed chicken
- 60 g flaked almonds
- 70 g pork crackling (see Tips)
- 1 tsp curry powder
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 eggs
- 2 chicken breast fillet, cut horizontally to make 4 fillets
Pickled salad
- 1 - 2 carrots, cut into julienne
- 1 continental cucumber, deseeded and cut into julienne
- 1 tbsp rice wine vinegar
- ½ lime, juiced
Cauliflower rice and katsu sauce
- 350 g cauliflower, broken into florets (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp curry powder
- 1 star anise
- 350 g water
- 1 ½ tbsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 1 tbsp tamari
- 20 g cashews
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 fresh red chilli, deseeded if preferred and thinly sliced, to garnish
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2096.2 kJ / 499.1 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Karbohidrat
- 12.5 g
- Lemak
- 28.2 g
- Lemak Jenuh
- 5.9 g
- Serat
- 8.5 g
- Natrium
- 1305.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaLeczo (smoked sausage ratatouille)
30 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25 min
Chicken and cashews
55 Min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8 Std. 50 Min
Seared steak and rocket salad
20 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Beef rendang
6h 20min
Quick gyros with tzatziki
30 Min
Chicken with capsicum
45 Min
Rare beef steak with herb garlic butter
2h 15min
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 20min