Perangkat & Aksesori
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
Persiapan 20 menit
Total 1j 40 menit
6 raciones
Bahan-bahan
Carrilleras en salsa de castañas
-
6 dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
330 g de cerveza
-
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
-
50 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de arroz de grano redondo
-
70 g de vino dulce
-
350 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
25.42 g
Kalori
3386 kJ /
810 kcal
Lemak
45.59 g
Serat
4.48 g
Karbohidrat
74.07 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Feliz Navidad
17 Resep
Spanyol
Spanyol
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaWellington de pavo con salsa de champiñones
1j 40 menit
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2j 40 menit
Lasaña boloñesa con pan
1j 45 menit
Pato Pekín - China
1j 30 menit
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13j
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1j
Terrina de pavo con frutos secos
1j
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1j 15 menit
Conejo a la cazadora
50 menit
Pato a la naranja
3j 20 menit
Costillas con salsa de miel y bourbon
2j 30 menit
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 menit