Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Karbohidrat
- 21.8 g
- Lemak
- 13.6 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 299.5 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Focaccine morbide
3h 30min
Crostini con fegatini di pollo
40 Min
Tris di salse per aperitivo
30 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1hod. 30min
Torta al testo
1h
Ravioli cinesi
1h
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 Min
Quiche radicchio e speck
2 Std. 30 Min
Pasta broccoli e acciughe
40 Min