Gefüllter Putenbraten

Gefüllter Putenbraten

4.4 12 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 50 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Semmel, altbacken
40 g
Milch
50 g
Salz, grob
1 EL
Rosmarin, frisch 1 Zweiglein Nadeln abgezupft und 1 Zweiglein ganz
2 Zweiglein
Knoblauchzehen
2
Salbei, frisch
1 Blatt
½ TL Salbei, getrocknet
Lorbeerblatt, frisch
1
1 Lorbeerblatt, getrocknet
Wacholderbeeren
2
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (1-2 cm)
200 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
30 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Bratwurst, roh enthäutet und zerkleinert
200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Eier (Größe M)
2
Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Scheiben (20 x 30 cm)
600 g
Rosmarin, frisch
1 Zweiglein

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1396 mg

Protein 44 g

Kalori 1376 kJ / 328 kcal

Lemak 13 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Garantiert gelungen! 70 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1 h 30 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Rindsrouladen

1 h 30 min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4 h

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 h 40 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 h 20 min

Geröstete Leber

30 min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1 h 25 min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7 h 20 min

Tampilkan semua