Perangkat & Aksesori
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Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
Bahan-bahan
Cottura dei gamberi
-
500 g di acqua
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1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
Salsa cocktail
-
250 g di olio di semi di girasole
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15 g di aceto di mele
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (opsional)
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½ cucchiaino di sale
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1 uovo (60 g)
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2 tuorli
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5 g di salsa Worcestershire
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50 g di ketchup
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5 g di brandy
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foglie di lattuga a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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