Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g kol putih, potong wedges sesuai ukuran corong
- 150 g bengkuang, dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
- 50 g wortel, dikupas
- 30 g kunyit, iris-iris
- 5 g terasi, disangrai
- 100 g bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar, iris-iris
- 10 g cabai kering, dibuang bijinya, direndam hingga lunak
- 20 g udang kering, direndam hingga lunak
- 750 g air
- 30 g minyak sayur
- 3 batang serai, bagian putih saja
- 100 g kacang panjang, potong sepanjang 3 cm
- 20 g gula
- 2 sdt garam, sesuai selera
- 40 g kembang tahu kering (tau kee), direndam air panas hingga lunak
- 50 g bihun kacang hijau, direndam hingga lunak
- 1 sdt kaldu ayam bubuk, buatan sendiri atau dibeli di toko (opsional)
- 450 g santan
- 200 g tahu, potong dadu (2 cm), digoreng
- 6 lontong (buatan sendiri atau dibeli di toko, lihat tips), potong kecil-kecil
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 965 kJ / 231 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 37 g
- Lemak
- 6 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 7 g
- Natrium
- 915 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Quick steamed buns (mantao)
1 godz.
Nasi Goreng Tek-Tek
20min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55min
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30 Min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50min
Spaghetti carbonara
40min
Nasi Goreng Yangzhou
45 Min
Wholemeal Mantou
1 godz.
Sup Sayur Kuning
50min
Creamy Penne Salmon
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2h 25min