
Perangkat & Aksesori
Pizza caprese
Persiapan 30 menit
Total 9j
2 porzioni
Bahan-bahan
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di acqua450 g
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di lievito di birra fresco3 g
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di farina tipo 0 + q.b.360 g
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di sale + q.b.10 - 12 g
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di succo di limone30 g
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di pomodori pelati a pezzi200 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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di pomodori datterino o pachino a rondelle100 g
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di origano secco (opsional)1 pizzico
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di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata200 g
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foglie di basilico fresche a piacere
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
977 kcal /
4088 kJ
Protein
39.4 g
Lemak
31.8 g
Karbohidrat
142 g
Serat
6.7 g
Lemak Jenuh
6 g
Natrium
2967.4 mg