Bakcang Babi Kacang Kastanye

Bakcang Babi Kacang Kastanye

4.0 1 peringkat

Persiapan 1j 30 menit

Total 30j

16 potongan

Bahan-bahan

Kastanye

kacang kastanye rendam semalaman, tiriskan
16
air
500 g

isian

bawang merah
150 g
lemak babi (lard) buatan sendiri atau tersedia secara komersial
50 g
bubuk bumbu ngo hiong
1 ¼ sdt
garam
1 ½ sdt
bubuk lada putih
1 sdt
gula
2 sdt
udang kering
30 g
tendon babi daging kaki belakang, sekitar 5x3 cm
16 irisan
kecap asin
90 g
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak
16
arak beras
15 g
air
20 g

beras ketan

beras ketan cuci dan rendam selama 30 menit, tiriskan
900 g
air
540 g
garam
½ sdt
bubuk lada putih sedikit
minyak bawang goreng
1 sdm

Merakit dan Memasak

daun bambu besar
35
air
500 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 16 potongan

Natrium 8363.3 mg

Protein 186.7 g

Kalori 21360.3 kJ / 5110.1 kcal

Lemak 107.1 g

Serat 30.1 g

Lemak Jenuh 107.1 g

Karbohidrat 833.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bakcang 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Quick steamed buns (mantao)

1h

Mi Godog Jawa

30min

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30min

Sup Sayur Kuning

50min

Creamy Penne Salmon

25min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25min

Pulut Pagi

4h 40min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35min

Pasta Ragout Sayur

Pas d’évaluation

Pasta dengan Sayuran

Pas d’évaluation

Nasi Ham Pakchoy

Pas d’évaluation

Tampilkan semua