Trippa alla romana

Trippa alla romana

4.4 19 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j

4 porzioni

Bahan-bahan

60 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
½ spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di guanciale a cubetti
800 g di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)
80 g di vino bianco
350 g di pomodori pelati a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
10 foglioline di menta fresca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 722.7 mg

Protein 41.2 g

Kalori 1846.3 kJ / 441.3 kcal

Lemak 28.1 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 3.7 g

Karbohidrat 6.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 22 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Involtini di vitello

35 Min

Spezzatino di reale alle olive

1 Std. 20 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Lonza, salsicce e cipolle

50 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Tampilkan semua