
Perangkat & Aksesori
Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
1 porzione
Bahan-bahan
Crema Solero
-
di pesche in scatola tagliate a metà60 g
-
di biscotti secchi o a piacere10 g
-
di succo di frutto della passione25 g
-
di amido di mais (maizena)½ cucchiaino
-
di zucchero1 ½ cucchiaino
-
di panna, qualsiasi tipo75 g
-
di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro125 g
-
di zucchero vanigliato½ cucchiaino
-
di stabilizzatore per panna montata1 cucchiaino
Zuppa con polpette
-
di pane fresco o raffermo, a pezzi30 g
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di latte60 g
-
di foglie di prezzemolo fresco3 - 6 rametti
-
spicchi di aglio2
-
di carne trita di pollo150 g
-
uovo1
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di cipolla a metà30 g
-
di peperoncino rosso (opsional)10 g
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di lenticchie gialle ben lavate50 g
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di patata a pezzi (3 cm)100 g
-
di acqua500 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate1 rametto
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
1344 kcal /
5623.4 kJ
Protein
70.2 g
Lemak
70 g
Karbohidrat
113.4 g
Serat
11.6 g
Lemak Jenuh
28.4 g
Natrium
4417.2 mg
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