Perangkat & Aksesori
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
Persiapan 10 menit
Total 1j
2 porzioni
Bahan-bahan
-
1 spicchio di aglio
-
25 g di cipolla
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 g di menta fresca le foglie
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4 - 5 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di cous cous
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120 g di acqua bollente
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
5 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato
-
2 filetti di branzino senza pelle (circa 180-200 g ciascuno)
-
2 cucchiaini olio extravergine di oliva + q.b.
-
4 fette di limone
-
500 g di acqua
-
1 pera Abate, sbucciata, a metà e senza torsolo
-
20 g cioccolato fondente (2 pezzi da 10 g)
-
200 g di broccoletti, di Bruxelles200 g di cimette di broccoli
-
10 - 15 g di mandorle a lamelle, tostate (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
510.3 mg
Protein
34.4 g
Kalori
2147 kJ /
513.2 kcal
Lemak
12.8 g
Serat
10.1 g
Lemak Jenuh
3.8 g
Karbohidrat
68.2 g
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