Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel
TM31 TM5 TM6

Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Fokhagymás majonéz

  • 50 g parmezán, darabokra vágva (2 cm)
  • 300 g napraforgó olaj
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 1 tojás, közepes (53-63 g)
  • 1 tk sherry,száraz
  • 20 g citromlé
  • ½ tk tengeri só

Padlizsán- és burgonyakrokettek

  • 4 padlizsán (kb. 1000 g), hosszában felezve
  • 1 ek olívaolaj, plusz olajozáshoz
  • 4 csipet tengeri só
  • 500 g víz
  • 280 g burgonya, lisztes (pl. Maris Piper), felezve
  • 1 tojás, közepes (53-63 g)
  • 200 g feta sajt, darabolva
  • 200 g panko zsemlemorzsa (lásd javaslat)
  • sütőolaj (pl. napraforgó vagy zöldség)

Nutrisi
per 1 darab
Kalori
462 kJ / 110 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
4 g
Lemak
10 g
Serat
0.7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua