Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

Padlizsános burgonyás krokettek fokhagymás majonézzel

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j
40 darab

Bahan-bahan

Fokhagymás majonéz
  • parmezán darabokra vágva (2 cm)
    50 g
  • napraforgó olaj
    300 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • sherry,száraz
    1 tk
  • citromlé
    20 g
  • tengeri só
    ½ tk
Padlizsán- és burgonyakrokettek
  • padlizsán (kb. 1000 g), hosszában felezve
    4
  • olívaolaj plusz olajozáshoz
    1 ek
  • tengeri só
    4 csipet
  • víz
    500 g
  • burgonya, lisztes (pl. Maris Piper), felezve
    280 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • feta sajt darabolva
    200 g
  • panko zsemlemorzsa (lásd javaslat)
    200 g
  • sütőolaj (pl. napraforgó vagy zöldség)

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 darab

Protein 2 g
Kalori 462 kJ / 110 kcal
Lemak 10 g
Serat 0.7 g
Karbohidrat 4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua