Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
TM6 TM5 TM31

Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 200 g kuszkusz
  • 40 g olívaolaj
  • forrásban levő víz
  • 3 - 4 cm gyömbér, friss gyökér, darabokra vágva
  • 30 g lilahagyma (kb. ¼ hagyma), darabokra vágva
  • 120 g sárgarépa, darabokra vágva
  • ½ zöld paprika, darabokra vágva (3-4 cm)
  • 50 g sárgabarack, aszalt, magozott, darabokra vágva (1 cm)
  • 50 g mazsola szem
  • 50 g kesudió, nyers
  • 400 g fehér csicseriborsó, konzerv, leöblítve és lecsepegtetve (kb. 250 g szűrés után)
  • 1 ek curry por
  • 2 - 3 ág koriander, friss, csak levelek, nagyobb darabokra vágva, díszítéshez

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
1414.7 kJ / 336.8 kcal
Protein
10.1 g
Karbohidrat
43.6 g
Lemak
12 g
Lemak Jenuh
1.9 g
Serat
6.7 g
Natrium
122.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua