Perangkat & Aksesori
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Persiapan 20 menit
Total 5j
6 porcji
Bahan-bahan
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
619.5 mg
Protein
19.7 g
Kalori
1341.8 kJ /
320.7 kcal
Lemak
21.2 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
6.5 g
Karbohidrat
12 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 godz.
Świąteczna szynka peklowana
170 godz. 20 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 godz. 40 min
Burger XXL
1 godz. 55 min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 godz. 55 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 godz. 50 min
Bigos podhalański
1 godz. 40 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 godz.
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 godz. 20 min