Perangkat & Aksesori
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Persiapan 20 menit
Total 5j
6 porcji
Bahan-bahan
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
619.5 mg
Protein
19.7 g
Kalori
1341.8 kJ /
320.7 kcal
Lemak
21.2 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
6.5 g
Karbohidrat
12 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaHreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1j 45 menit
Burgery z łódeczkami z batatów
1j 40 menit
Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową
30 menit
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 menit
Skrzydełka Buffalo
2j 10 menit
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1j 30 menit
Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta
1j
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1j 25 menit
Bigos cygański
1j
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 menit
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4j
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 menit