Perangkat & Aksesori
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Persiapan 20 menit
Total 5j
6 porcji
Bahan-bahan
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
619.5 mg
Protein
19.7 g
Kalori
1341.8 kJ /
320.7 kcal
Lemak
21.2 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
6.5 g
Karbohidrat
12 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2j
Świąteczna szynka peklowana
170j 20 menit
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3j 40 menit
Burger XXL
1j 55 menit
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1j 55 menit
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2j 50 menit
Bigos podhalański
1j 40 menit
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1j 10 menit
Kurczak po cygańsku
1j 20 menit
Indyjski kurczak w jogurcie
1j
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6j 45 menit
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13j 20 menit