Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

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Persiapan 15 menit

Total 1j

6 raciones

Bahan-bahan

110 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opsional)
1 ¼ cucharaditas de sal
800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
500 g de agua
40 g de queso parmesano en trozos
70 g de pistachos pelados (sin sal)
½ diente de ajo
40 g de hojas de albahaca fresca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 621.2 mg

Protein 7.7 g

Kalori 1226 kJ / 293 kcal

Lemak 25.7 g

Serat 4.2 g

Lemak Jenuh 4.4 g

Karbohidrat 11.2 g

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