Rösti di verdure

Rösti di verdure

4.5 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Rösti di verdure

olio extravergine di oliva q.b.
130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di pastinaca sbucciata
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
2 spicchi di aglio
2 uova medie (circa 60 g)
90 - 100 g di farina tipo 00
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa alla panna acida

5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di panna acida (30% di grassi)
1 limone solo la scorza grattugiata
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1311 mg

Protein 8 g

Kalori 1156 kJ / 276 kcal

Lemak 13 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby Affettatutto + 112 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2j 40 menit

Polpettone di pollo con pistacchi

45 menit

Baozi di maiale al vapore

2j 10 menit

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 menit

Cheesecake al pesto genovese

9j

Baccalà fritto in pastella

1j 10 menit

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 menit

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 menit

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3j 50 menit

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4j 15 menit

Peoci gratinati

1j

Piccole parmigiane di melanzane

1j

Tampilkan semua