Carpaccio de champiñones
TM6

Carpaccio de champiñones

4.8 (9 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g de queso parmesano, en un trozo
  • 250 g de champiñones frescos, enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 30 g de zumo de limón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de perejil fresco

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
476 kJ / 114 kcal
Protein
4.8 g
Karbohidrat
3.5 g
Lemak
9.6 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Serat
0.9 g
Natrium
252.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua