Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

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Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

150 g di farina tipo 0
75 g di burro freddo, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Terminare la preparazione

100 di speck a fette
100 g di formaggio Asiago a fette
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
semi di papavero q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 541.1 mg

Protein 12.4 g

Kalori 1300.5 kJ / 310.8 kcal

Lemak 19.6 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 8.9 g

Karbohidrat 22.7 g

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