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Croque monsieur

Croque monsieur
4.8 6 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
6 raciones
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Bahan-bahan

  • 65 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 12 rebanadas de pan de molde
  • 6 rebanadas de jamón cocido
  • 6 lonchas de queso
Bechamel
  • 35 g de mantequilla
  • 5 g de aceite de oliva
  • 65 g de harina
  • 530 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Para gratinar
  • 65 g de queso emmental rallado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 810.3 mg
Protein 17.5 g
Kalori 1910 kJ / 456 kcal
Lemak 24.6 g
Serat 2.6 g
Lemak Jenuh 14.2 g
Karbohidrat 42.3 g

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