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Ensalada fresca de quinoa
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
6 porciones
Bahan-bahan
Quinoa
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal fina
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de quinoa en grano
Ensalada
-
50 g de queso feta en trozos
-
1 pieza de lechuga romana
-
agua la necesaria para cubrir la lechuga
-
100 g de garbanzo, enlatado escurridos
-
150 g de pepino con cáscara, sin semillas y en trozos
-
200 g de jitomate guaje sin semillas y en trozos
Aderezo de cilantro
-
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
-
1 cucharadita de sal fina
-
40 g de aceite de oliva
-
10 g de hojas de cilantro, frescas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
5 g
Kalori
840 kJ /
200 kcal
Lemak
13 g
Serat
3 g
Karbohidrat
18 g
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