Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2 52 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 raciones

Bahan-bahan

  • 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
  • 1 berenjena (aprox. 400 g)
  • 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ de cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1000 g de agua
  • 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Protein 12.49 g
Kalori 1730 kJ / 414 kcal
Lemak 25.59 g
Serat 7.95 g
Karbohidrat 33.41 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua