
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 1550 g di acqua
- 100 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10
g di malto d'orzo
atau 10 g di zucchero - 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina manitoba
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Farcitura
- 150 g di cipolle rosse di Tropea pulite a fette
- 100 g di polpa di zucca a fettine
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 305.5 kcal / 1278.2 kJ
- Protein
- 7.2 g
- Lemak
- 10.3 g
- Karbohidrat
- 49.1 g
- Serat
- 1.5 g
- Lemak Jenuh
- 1.7 g
- Natrium
- 718.7 mg