Perangkat & Aksesori
Łosoś w galarecie
Persiapan 30 menit
Total 3j 50 menit
6 sztuk
Bahan-bahan
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 sztukę
Natrium
772.1 mg
Protein
18.2 g
Kalori
818.7 kJ /
195.7 kcal
Lemak
9.8 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Karbohidrat
8.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSałatka z rukolą i pieczarkami
30 menit
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
45 menit
Sushi nigiri
1j
Pyry z gzikiem
1j
Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)
30 menit
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)
15 menit
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1j 20 menit
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30 menit
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 menit
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 menit
Sałatka z młodych ziemniaków
50 menit
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1j 15 menit