Versi kompatibel
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polpette di vitello
- 50 g di pane bianco
- 70 g di latte
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di carne trita di vitello
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
Crema di zucca e carote
- 3 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di cipollotto
- 60 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di polpa di zucca a pezzi
- 200 g di carote, pelate e a pezzi
- 350 - 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 300 g di topinambur, pelati e a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1694.5 kJ / 405 kcal
- Protein
- 37.6 g
- Karbohidrat
- 29 g
- Lemak
- 16.1 g
- Lemak Jenuh
- 5.2 g
- Serat
- 2.9 g
- Natrium
- 740.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 Std. 5 Min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Burger vegan
5 Std.
Bimby® è casa: Risotto
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 Std. 15 Min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1 Std.
Insalata di farro e pollo
45min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 Std. 40 Min
Sformato di verdure e formaggio
Tanpa peringkat