Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel
TM6 TM5

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

3.9 (8 peringkat)

Bahan-bahan

Kefir-Kräuter-Sauce

  • 5 g Basilikum, abgezupft
  • 5 g Schnittlauch, in Röllchen
  • 60 g Kefir
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Kürbis-Omelette

  • 20 g Butter, weich, in Würfeln (1 cm)
  • 90 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 2 Prisen Curry
  • 2 Prisen Paprika rosenscharf
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 15 g Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
  • 6 Eier
  • 30 g Dattel-Tomaten, in Scheiben
  • 500 g Wasser
  • 10 g Granatapfelkerne

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1375 kJ / 329 kcal
Protein
20 g
Karbohidrat
10 g
Lemak
23 g
Lemak Jenuh
10 g
Serat
1.7 g
Natrium
1470 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua