Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
atau olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1287 kJ / 307 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 28 g
- Lemak Jenuh
- 1.7 g
- Serat
- 3.7 g
- Natrium
- 396 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaŁosoś w galarecie
3h 50min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 min
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1h
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min.
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min.
Pulpety z karpia w galarecie
4 godz. 10 min
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5 Std.