Perangkat & Aksesori
Bakłażany po kaszubsku
Persiapan 20 menit
Total 3j 50 menit
10 porcji
Bahan-bahan
-
3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
-
30 g rodzynek
-
8 goździków
-
6 ziaren ziela angielskiego
-
8 liście laurowe, suszone
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g koncentratu pomidorowego
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
60 g wody
-
olej rzepakowy, od zalaniaolej lniany do zalania
-
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
396 mg
Protein
2 g
Kalori
1287 kJ /
307 kcal
Lemak
28 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
1.7 g
Karbohidrat
13 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSałatka z rukolą i pieczarkami
30 menit
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
45 menit
Sushi nigiri
1j
Pyry z gzikiem
1j
Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)
30 menit
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)
15 menit
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1j 20 menit
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30 menit
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 menit
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 menit
Sałatka z młodych ziemniaków
50 menit
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1j 15 menit