Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6 24 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 14j

8 portions

Bahan-bahan

Prepare the cracking

boneless pork belly (see Tips)
2500 g
sea salt to sprinkle

Prepare the stuffing

eschalots cut into halves
2
unsalted butter
20 g
pancetta diced
100 g
raw macadamia nuts
80 g
dried figs
100 g
pork sausage casing removed
150 g
fresh rosemary leaves
1 tsp
fresh parsley leaves
1 tbsp

Stuffing the pork

sea salt plus extra to season
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
olive oil to drizzle

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 346.8 mg

Protein 35.2 g

Kalori 7762 kJ / 1855.2 kcal

Lemak 185 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 65.9 g

Karbohidrat 11.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Savoury Christmas 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thermomix® Everyday 68 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lamb and feta meatballs

30 menit

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3j 15 menit

Gozleme

1j 40 menit

Beef madras

1j 30 menit

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1j 45 menit

Coconut lamb curry

2j

Pork ribs with black bean sauce

2j

Bamia (okra and meat stew)

55 menit

Zucchini lasagne

1j 30 menit

Rustic beef tarts

1j

Flank steak with horseradish cream sauce

4j 35 menit

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 menit

Tampilkan semua