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Rollitos de pollo con hongos y epazote
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
6 porciones
Bahan-bahan
Rollitos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de hongos shiitake frescos
-
300 g de champiñones
-
15 g de epazote
-
1 ½ cucharada de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
1 clara de huevo
-
30 g de crema ácida
-
6 pechugas de pollo aplanadas
-
800 g de agua
Salsa
-
100 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
150 g de jugo de naranja
-
150 g de nueces
-
150 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
30 g
Kalori
747 kJ /
178 kcal
Lemak
3 g
Serat
1 g
Karbohidrat
6 g
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